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          生產(chǎn)要點(diǎn)

          生產(chǎn)要點(diǎn)

           

           有機產(chǎn)品生產(chǎn)的基本要求(要點(diǎn))

           

          生產(chǎn)基地在最近三年內未使用過(guò)農藥、化肥等違禁物質(zhì);

          種子或種苗來(lái)自于自然界,未經(jīng)基因工程技術(shù)改造過(guò);
          生產(chǎn)基地應建立長(cháng)期的土地培肥、植物保護、作物輪作和畜禽養殖計劃;
          生產(chǎn)基地無(wú)水土流失、風(fēng)蝕及其他環(huán)境問(wèn)題;
          作物在收獲、清潔、干燥、貯存和運輸過(guò)程中應避免污染;
          從常規生產(chǎn)系統向有機生產(chǎn)轉換通常需要兩年以上的時(shí)間,新開(kāi)荒地、撂荒地需至少經(jīng)12個(gè)月的轉換期才有可能獲得頒證;
          在生產(chǎn)和流通過(guò)程中,必須有完善的質(zhì)量控制和跟蹤審查體系,并有完整的生產(chǎn)和銷(xiāo)售記錄檔案。

           

           

           

          有機產(chǎn)品加工/貿易的基本要求(要點(diǎn))


          原料必須是來(lái)自已獲得有機認證的產(chǎn)品和野生(天然)產(chǎn)品;
          已獲得有機認證的原料在產(chǎn)品中所占的比例不得少于95;
          只允許使用天然的調料、色素和香料等輔助原料和《有機認證標準》中允許使用的物質(zhì),不允許使用人工合成的添加劑;
          有機產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、貯存和運輸的過(guò)程中應避免污染;
          加工/貿易全過(guò)程必須有完整的檔案記錄,包括相應的票據。

           

           

           

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